Seminário Nacional da Saúde e Segurança do Trabalho no setor da Alimentação
Nos dias 25 e 26 de julho de 2024, foi realizado o Seminário Nacional de Saúde e Segurança do Trabalho no setor da Alimentação, organizado pela Confederação Nacional dos Trabalhadores nas Indústrias da Alimentação (CONTAC), no auditório da SITESPM em Chapecó/SC. Com mais de 150 participantes, incluindo trabalhadores do setor da alimentação, pesquisadores, profissionais e autoridades, discutiram temas relacionados à saúde e segurança do trabalho no setor da alimentação, com destaque para o setor de abate e processamento de carnes.
O seminário contou com os seguintes palestrantes: Dr. Cláudio Mascarenhas Brandão – Ministro do TST; Dr. Sandro Sardá – Procurador do MPT; Dr. Diogo Cunha dos Reis – Doutor em Biodinâmica do Movimento Humano, Pesquisador de Pós-doutorado em Ergonomia/Biomecânica (SIGEVIS-UFSC); Prof. Dr. Paulo Rogério Albuquerque de Oliveira – Doutor em Ciências da Saúde (UnB). Autor do PPP, NTEP, FAP e dos Eventos SST no e-Social; Dr. Allan de Campos Silva – Geógrafo, mestre e doutor em Geografia Humana pela USP e pós-doutorado pela UNESP; Prof. Dr. Fernando Heck – Professor de geografia IFSP / Doutorado em Geografia na FCT/Unesp / Pesquisador CEETAS – UNESP; Roberto C. Ruiz – Médico do trabalho. Doutorando em Saúde Pública pela UFSC. Coordenador do Departamento de Saúde e Trabalho da Rel-UITA; Leandro Vargas B. de Carvalho – Farmacêutico do Laboratório de Toxicologia do Cesteh/Ensp/Fiocruz, mestre em Saúde Pública e Meio Ambiente (Ensp/Fiocruz); Dra. Marilei Martins de Quadros – Advogada especialista em Direito Previdenciário; Gerardo Iglesias – Secretário Regional da UITA para América Latina; e, Mateus Graoske Mendes – Psicólogo clínico no SINJUSC, especialista em atendimentos de casos de violência moral no trabalho.
No dia 25 de junho de 2024, no auditório da Procuradoria Regional do Trabalho da 12ª Região, em Florianópolis, ocorreu uma reunião para debater a prevenção de acidentes com amônia em frigoríficos, organizada pelo Projeto Nacional de Adequação das Condições de Trabalho em Frigoríficos do Ministério Público do Trabalho e o CEREST de Santa Catarina. Rita Matos – Coordenadora Nacional do Curso de Especialização em Saúde do Trabalhador e Ecologia Humana da Fiocruz – apresentou o protocolo da Fioc ruz para atuação em empresas que utilizam amônia. Fernando Alves Leite – Perito do Ministério Público do Trabalho – apresentou a palestra “A NR 36 e a atuação do Ministério Público do Trabalho em vazamentos de amônia nos frigoríficos”. Regina Dal Castel Pinheiro – CEREST/SC – tratou do tema “A atuação dos CEREST em relação à prevenção a acidentes com frigoríficos”. Ainda participaram da reunião diversos representantes do CEREST/SC, Centro de Informação e Assistência Toxicológica de Santa Catarina (CIATox/SC), Ministério Público do Trabalho, Fiocruz e da Universidade Federal de Santa Catarina. O projeto SIGEVIS-UFSC foi representado pelo pesquisador Dr. Diogo Cunha dos Reis.
Pesquisador Diogo Reis, do Projeto SIGEVIS, durante sua participação no seminário “Avaliação das condições de trabalho na JBS de Sidrolândia-MS”.