Artigo: Efeito do uso de facas e luvas sobrepostas na temperatura dos dedos de trabalhadores de frigoríficos
03/10/2024 16:53
Resultados do Projeto SIGEVIS-UFSC foram publicados no periódico “International Journal of Environmental Research and Public Health”, por meio do artigo intitulado “Effect of Knife Use and Overlapping Gloves on Finger Temperature of Poultry Slaughterhouse Workers”. No contexto de frigoríficos, a temperatura das mãos dos trabalhadores é uma preocupação significativa, especialmente para aqueles que utilizam facas e luvas sobrepostas, como no caso de quem trabalha no abate de aves. O uso de facas exige destreza, e a baixa temperatura pode reduzir essa capacidade, além de aumentar o risco de lesões.
Disponível em: https://doi.org/10.3390/ijerph21101314
